As turmas de 1º ano da Projeto se dedicaram, no 2º trimestre, a identificar, a partir dos lanches trazidos de casa, o que consumiam na hora das refeições e como esse consumo se refletia no cuidado com o planeta. Pensando nisso, as crianças passaram a investir em lanches mais naturais e com menos embalagens.
O resultado desse cuidado originou a construção de uma composteira, pois precisavam agora, saber “o que fazer com as cascas das frutas que comemos?”. Por vários dias seguidos, as crianças guardaram as cascas de frutas consumidas no lanche, com o objetivo de transformá-las em composto para utilização na plantação e nos cuidados da horta, que seria montada posteriormente.
As turmas prepararam os resíduos e montaram a composteira. As crianças cortaram em pedaços menores, pensando em facilitar e acelerar o processo de decomposição dos resíduos. Passado um período, iniciaram a plantação de hortaliças e, puderam observar que o adubo orgânico já estava pronto e distribuíram pela horta.