As turmas de 1º ano, após o plantio das mudas de vegetais, começaram a escrita das observações no diário da horta, com registros no cadernão.

Realizaram diversas descobertas, a partir do olhar e da observação diária. Acompanharam o crescimento das mudas e a influência das intempéries, também realizaram a manutenção com a rega e a limpeza de arbustos e outras plantas que surgiram.

O estudo possibilitou a reflexão e o cuidado com a horta e a manutenção, buscando consumir mais alimentos saudáveis e orgânicos.