As turmas de 1º ano realizaram diversas descobertas, a partir dos estudos em Ciências Naturais. Observaram os lanches que eram trazidos de casa e com isso refletiram sobre a produção de resíduos secos, evitando trazer lanches com embalagens industrializadas. Separaram as cascas das frutas para aproveitamento e confecção de uma composteira, com os resíduos orgânicos.

Observaram ao longo de semanas as transformações das cascas, terra preta e a serragem em um composto orgânico, para virar adubo para a horta.

O estudo possibilitou a reflexão sobre o cuidado com o ambiente e a redução de resíduos, buscando consumir mais alimentos como: frutas, legumes e hortaliças, nos lanches da escola.