As crianças do Grupo 2 ouviram a história “Foi vovó que disse”, do autor Daniel Munduruku, e junto com a professora prepararam um mingau de banana. As crianças descascaram e amassaram as bananas e colocaram os ingredientes na panela. O mingau ficou tão delicioso que as crianças repetiram mais de uma vez. Que tal fazer em casa? Segue a receita:

Ingredientes para 2 porções da Mingau de banana:

2 unidades de banana da terra

2 xícaras de leite desnatado

2 colheres de sopa de aveia em flocos

2 colheres de sopa de mel

Para preparar esta receita de mingau de banana saudável, comece por descascar as bananas e amassá-las bem. Coloque as bananas amassadas, a aveia, o leite e o mel numa panela e leve ao fogo médio. Mexa os ingredientes até o mingau engrossar. Depois é só degustar. Bom apetite!