O Grupo 4 recebeu a visita da Lenise, mãe do Francisco, que ensinou as crianças a fazerem mingau de banana. A culinária foi inspirada no livro “Foi vovó que disse”, de Daniel Munduruku, bem como provocou reflexões importantes a respeito da temática “alimentação equilibrada”. Segue a receita:
Ingredientes:
– 1 banana prata orgânica;
– 4 colheres de chá bem cheias de leite em pó integral;
– 1 colher de sopa de farinha de aveia;
– 2 colheres de sopa de sucrilhos integral sem açúcar;
– 1 colher de chá de achocolatado ou canela;
– Água morna.
Modo de preparo:
1- Esmagar a banana com garfo, acrescentar o leite em pó, a aveia e o achocolatado ou a canela. Após, colocar a água morna e mexer até ficar pastoso. Por último, acrescentar o sucrilhos. Caso necessário, acrescentar mais água morna. Bom apetite!